Màu xanh màu đỏ của ớt chuông cuộn trong miếng thịt trông thật là đẹp mà cũng hợp với không khí Giáng sinh và Tết đang rộn ràng khắp nơi. Cùng Cooky thử sức với món ăn này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt ba chỉ 400 Gr

• Nấm linh chi trắng 200 Gr

• Ớt chuông 300 Gr

• Sốt Teriyaki 5 Muỗng canh

• Muối 2 Muỗng canh

• Tiêu 2 Muỗng cà phê

• Mù tạt 3 Muỗng canh

chuẩn bị sẵn

1

rửa thật sạch thịt ba chỉ, rồi thái lát mỏng. Ướp thịt với 1 xíu muối và tiêu. Ướp tiếp với 2 muỗng nước sốt thịt nướng rồi trộn thật đều.

2

Ngâm nấm vào nước muối rồi rửa thật sạch. Ớt chuông xanh và đỏ rửa thật sạch rồi thái lát.

Cách Thực hiện:

1

Trải miếng thịt ra đĩa sạch, lấy nấm, ớt chuông xanh đỏ mỗi thứ 1 miếng đặt vào cuộn thật chặt lại. Cuốn lần lượt cho hết thịt, ớt, và nấm.

2

Cho thịt đã cuộn lò nướng để lửa trung bình nướng cho đến khi thịt chín vàng. Xếp ra đĩa dùng với tương ớt hoặc mù tạt.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)